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赤

Zinfandel Dry Creek Valley

ジンファンデル・ドライ・クリーク・バレー

V. Sattui/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで果実味が強く、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。

V.サットゥイは、ナパ・ヴァレーに位置し、高品質なワインを生産することで知られる生産者です。ジンファンデル・ドライ・クリーク・バレーは、ドライ・クリーク・バレーの特異なテロワールを活かし、バランスの取れた味わいを実現しています。フルボディで果実味豊かなこのワインは、アメリカのワインシーンにおいて重要な位置を占めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
濃厚な果実味
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン

料理との相性

グリルした赤身肉
バーベキューリブ
スパイシーなカレー
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度であると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル

生産者

V. Sattui

V・サットゥイ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に芳醇で魅力的。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、続く中盤では酸味がしっかりと感じられる。タンニンは滑らかで、全体にバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5