テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、柑橘類や白い花の香りが広がり、第二アロマとしては、軽やかなバターの香りが感じられます。さらに、熟成に伴うバニラのニュアンスも加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が強く、中間の膨らみでは果実味が感じられ、フィニッシュではクリーミーな質感が残ります。 【余韻】余韻は長く、さわやかな柑橘系の風味が印象的です。
La Prima Donnaは、アメリカ合衆国のVa La Vineyardsによって生産される白ワインです。ヴァ・ラ・ヴィニャーズは、テロワールを重視した栽培方法と、自然なアプローチで知られています。このワインは、フルーティで飲みやすいスタイルを持ちながらも、複雑さを兼ね備えており、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
La Prima Donnaは、ステンレスタンクで発酵され、樽での熟成が行われる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から9ヶ月と推定され、ワインにクリーミーな質感を与えます。また、自然な酵母を使用することで、ワインの個性を引き出す醸造が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色への移行が見られ、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は青リンゴやパイナップルのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の香りが現れてくる。フルーティーさと花のニュアンスが調和している。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、清涼感が心地よい。余韻にはほのかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフやシーフード料理にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむワインとして価値がある。