テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブや少しのスパイスが感じられます。熟成によってバニラや革の香りも顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の豊かさが際立ちます。中間はなめらかでボリューム感があり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイシーさが特徴的です。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者であるヴァル・ディ・スーガは、テロワールを重視し、サンジョヴェーゼ種を中心に高品質なワインを生み出しています。このワインは、ブルネッロの若いバージョンとして、より早く楽しめるスタイルを持ち、エレガントでフルーティーな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼのぶどうを使用して醸造されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤ではしっかりとした酸が感じられる。タンニンは滑らかで、心地良い余韻を残す。全体的にバランスが取れており、飲みごたえがある。
総合
現時点での飲み頃は良好で、今後3〜5年の熟成が期待できる。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。