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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Val di Suga/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブや少しのスパイスが感じられます。熟成によってバニラや革の香りも顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の豊かさが際立ちます。中間はなめらかでボリューム感があり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイシーさが特徴的です。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者であるヴァル・ディ・スーガは、テロワールを重視し、サンジョヴェーゼ種を中心に高品質なワインを生み出しています。このワインは、ブルネッロの若いバージョンとして、より早く楽しめるスタイルを持ち、エレガントでフルーティーな味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味の豊かさ
シルキーなタンニン
ボリューム感

料理との相性

ラグーソースのパスタ
焼きナスのグラタン
トマトソースのピザ
鶏肉のロースト
牛肉のステーキ

醸造について

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼのぶどうを使用して醸造されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Val di Suga

ヴァル・ディ・スーガ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、透明感があり、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤ではしっかりとした酸が感じられる。タンニンは滑らかで、心地良い余韻を残す。全体的にバランスが取れており、飲みごたえがある。

総合

現時点での飲み頃は良好で、今後3〜5年の熟成が期待できる。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5