【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】苺やラズベリー、花の香りが広がり、次第にハーブや柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、軽やかな酸味が中間を引き締めている。フィニッシュには赤い果実の余韻が残る。 【余韻】清涼感があり、フルーティな余韻が続く。
ロッソ・レラティーボ・リヴェディビレ・ロザートは、イタリアのヴァルセラサ・アリーチェ・ボナッコルシが手掛けるロゼワインです。生産者は地元のテロワールを重視し、個性的で洗練されたワインを生み出しています。このワインは、フレッシュでアロマティックな特徴を持ち、食事との相性が良いことから、さまざまなシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、清涼感を保ちながらフルーティな香りを引き出すために温度管理がされている可能性があります。熟成は短期間で行われ、軽快な飲み口を維持するために木樽での熟成は行われないかもしれません。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした足を見せる。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つと軽やかなハーブやフローラルなニュアンスが加わる。バランスが良く、心地よいアロマ。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな印象。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは控えめ。バーベキューや軽めの料理と共に楽しむのに最適。アペリティフとしても優雅に飲める。