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白

Flor Innata Verdejo

フロール・イナータ・ベルデホ

Valdecuevas

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に青りんごや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられます。最後にはミネラルの香りがほのかに現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が際立ち、中間には果実の甘みが膨らみます。フィニッシュはクリーンで長い余韻が続きます。 【余韻】ミネラル感が強く、爽やかな余韻が特徴的です。

フロール・イナータ・ベルデホは、スペインのバルデクエバスによって生産される白ワインです。このワインは、主にベルデホ品種から作られ、爽やかでフルーティな特徴を持つことで知られています。バルデクエバスは、先進的な技術と伝統的な手法を融合させた醸造所であり、テロワールを重視したワイン作りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
ミネラル感
果実の甘み

料理との相性

カルパッチョ
シーフードパスタ
アヒージョ
チーズ盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことを重視しています。熟成は短期間のステンレスタンクで行うことで、果実味を保ちながらも、余分な風味を加えないように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ベルデホ
100%

生産者

Valdecuevas

バルデクエバス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ベルデホ
100%

外観

淡いレモンイエローの外観で、輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで香りのバランスが良い。

味わい

アタックは爽やかで、柑橘系の果実味が口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、クリスプな印象を与える。タンニンはほぼなしで、軽快な飲み口。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかさとフレッシュさから、前菜やシーフードとのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは限定的だが、若いうちに楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5