テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、微かなスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むとフレッシュな果実味が広がり、中間ではクリーミーさと酸味のバランスが取れています。フィニッシュは爽やかでスムーズです。 【余韻】余韻は程よく続き、果実味が心地よい印象を残します。
ValdelosfrailesによるRosadoは、スペインのロゼワインで、特にフレッシュさとフルーティーさが際立っています。生産者は伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールの個性を尊重したワイン造りを行っています。このワインは、食事とのペアリングがしやすく、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの低温発酵が考えられます。熟成にはステンレス容器を使用し、数ヶ月の間熟成させることで、フレッシュな果実味を保ちながらも風味を豊かにしています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙が見えます。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが際立ち、開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが広がります。時間が経つにつれて、花やハーブの微妙なニュアンスが感じられるようになります。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが続きます。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今から数年と予想され、フレッシュさが際立つため、軽めの料理や夏のバーベキューシーンに最適です。熟成ポテンシャルは高くはありませんが、楽しむには十分なクオリティです。