【外観】濃いルビー色で輝きのある透明感。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはバランスの取れた酸があり、フィニッシュは滑らかでほのかな甘みが残る。 【余韻】長い余韻があり、ベリーの風味がしっかりと感じられる。
レゼルヴァ・タンナは、ウルグアイのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、バルデミスが手がけています。この地域は、タンナ種の栽培に適した気候と土壌を持ち、深い色合いと豊かな風味を持つワインが特徴です。レゼルヴァ・タンナは、フルボディでありながら、柔らかなタンニンが魅力的で、料理との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、樽の影響が果実味を引き立てる役割を果たしています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、輝きが感じられる。粘性も高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強調され、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスも現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤には熟した果実の甘さが広がり、酸味とのバランスが良い。タンニンはしっかりとしているが、滑らかな質感があり、余韻にかけての深みが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いシーンに適している。