【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いトーストやスパイスのニュアンスも感じられます。第三アロマではバニラや革の香りがほのかに漂います。 【味わい】アタックは力強く、中間の膨らみがあり、スムーズなタンニンが特徴です。フィニッシュは長く、フルーティーさとスパイシーさが融合しています。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が残ります。
ティントは、バルデリスによって生産される赤ワインで、スペインの特にテロワールにこだわったスタイルが特徴です。生産者は高品質なぶどうを使用し、手作業での収穫を行っています。ワインは濃厚でありながら、バランスの取れた味わいを持ち、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定しています。特に、果実味を引き立てるために、マロラクティック発酵が行われる可能性があります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味とともにスパイシーな要素が現れる。タンニンは滑らかで、酸味は程よくバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。