Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマにはスパイスやカカオのニュアンスが感じられる。第三アロマには、バニラやレザー、トリュフの香りが重なり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみが心地よい。フィニッシュにかけて、タンニンが滑らかに溶け込み、豊かな後味を残す。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとフルーツの余韻が感じられる。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノは、トスカーナの名門ワイナリー、ヴァルディカーヴァが生産する特別な赤ワインです。このワインは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、モンタルチーノの特有のテロワールを反映しています。力強さとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、長期熟成に適しており、特別な機会にふさわしい存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

カカオ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
スパイシーさ

料理との相性

ビーフストロガノフ
ラグーソースのパスタ
鹿肉のロースト
トリュフを使ったリゾット
熟成チーズ

醸造について

このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、オーク樽での熟成が行われ、複雑な風味を引き出します。熟成期間は通常、数年にわたります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスが見られ、視覚的に魅力的。色調は濃厚で、視覚からも豊かさが伝わる。

香り

開いた直後は、熟したチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経過するにつれて、スパイスやタバコ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。果実とともにバランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは穏やかで、すぐに果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさと力強さのバランスが絶妙。酸は心地よく、全体の構成を支える役割を果たし、豊かな余韻へと導く。

総合

飲み頃は2028年頃からで、さらなる熟成によって魅力が増すポテンシャルを持つ。特別な食事や祝賀のシーンにぴったり。全体として高いクオリティを感じる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5