テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、泡立ちは持続的です。 【香り】柑橘系の果実（レモン、グレープフルーツ）、白い花、青りんごの香りが広がり、次第にトーストやバターのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられます。中間はクリーミーで、フィニッシュは非常にクリーンで長く続きます。 【余韻】柑橘とミネラルの余韻が心地よく残ります。
ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されるスパークリングワインです。バルディビエソは、革新的な技術と伝統的なワイン造りを融合させた生産者として知られています。このワインは、特にシャルドネ種に基づくスタイルを持ち、エレガントでフレッシュな味わいが特徴です。コルチャグア・ヴァレーの気候と土壌は、ワインのクオリティを高めるための理想的な条件を提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後、瓶内二次発酵を行い、細やかな泡を形成します。熟成は主にステンレススチールのまま行われ、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが美しい。粘性は低めで、サラリとした印象。
香り
フレッシュな柑橘類やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで、エレガントな香りが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、爽快感のある酸がまず感じられる。中盤には梨や白桃のフルーティーな味わいが広がり、心地よいミネラル感が伴う。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特別なシーンやパーティーにぴったり。全体的にバランスが良く、飲み応えのあるスパークリングワイン。