テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリー、ストロベリー、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなスパイスとハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かな土や革の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではスムースなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスが良く、余韻が続きます。 【余韻】クリーミーな果実の余韻が心地よいです。
エクラ・キュリオシティ・サンソーは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、バルディビエソが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、良質なワインの生産に適しています。サンソーは、果実味豊かでエレガントなスタイルが魅力で、特に軽やかで飲みやすい赤ワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はオーク樽で行われることが一般的ですが、詳細な期間や使用樽の情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、赤い果実の香りが豊かで、特にラズベリーやチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやわずかなハーブのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではやわらかなタンニンが全体を包み込み、酸がバランスを保つ。飲みごたえがありつつも、軽やかさも感じられる。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。特に軽やかな料理やバーベキューとの相性が良い。バランスが取れているため、リラックスしたシーンで楽しむのに最適。