テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの華やかな第一アロマに、バラの花やハーブの香りが加わり、複雑さを増します。第二アロマには、パンやバターの香ばしさが感じられ、しっかりとしたボディ感を予感させます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーツの甘みが広がり、中間でミネラル感が現れ、余韻でクリーミーなテクスチャーとともに持続します。 【余韻】フルーティな風味が長く残ります。
プチ・ブリュット・ロゼは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するバルディビエソが生産するスパークリングワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、バルディビエソは伝統的な製法と現代的な技術を融合させた高品質なワインを生産しています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいと繊細な泡立ちが特徴で、特別な場面を彩るのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、一次発酵後に瓶内二次発酵が行われます。熟成は主にスチールタンクで行われ、泡立ちを維持するための期間が設けられていると推測されます。
ヴィンテージ
（2件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、グラスの側面に小さな涙が見られます。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて、シトラスやほんのりとした花の香りが加わります。複雑な香りが広がり、フルーティーさとともに心地よいミネラル感も感じられます。
味わい
アタックはクリスピーで、フルーツの爽やかさが感じられます。中盤では、酸味がしっかりとしており、リフレッシングな印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良好です。果実味が豊かで、全体的にクリーンな味わいです。
総合
飲み頃は今であり、特に若いうちに楽しむのがおすすめです。熟成ポテンシャルは中程度と考えられます。友人とのカジュアルな集まりや、軽めの食事と合わせるシーンにぴったりのワインです。