テイスティングノート
【外観】明るいロゼ色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、ピンクグレープフルーツの爽やかさ、軽やかな花の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がる。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュは爽快で綺麗な酸味が余韻を引く。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな香りが最後まで楽しめる。
マルカ・オーロ・スプマンテ・ブリュット・ロゼは、イタリアのヴァルドが手掛けるスパークリングワインで、優れた品質とエレガントなスタイルを持ち合わせています。生産者は伝統的な製法を守りつつ、最新の技術を取り入れ、フレッシュでフルーティーな味わいを実現しています。特に、ロゼスパークリングは特別な場面での乾杯や、食事とのペアリングにも適したワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの泡立ちを引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つよう工夫されています。熟成期間は短めで、ワインのフレッシュさを重視しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いロゼ色で、輝きがあり、きらめく泡立ちが印象的。色調は明るく、まろやかなピンクが一層高級感を演出している。
香り
初めはフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、華やかな花の香りやわずかなトースト香が感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではフルーティーさとともに軽やかなミネラル感が現れる。酸は心地よく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、軽やかで楽しむにはベストなタイミング。パーティーや特別な食事にぴったりなスパークリングワインで、熟成ポテンシャルはあまり高くない。