Eolo Garnacha

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが加わります。さらに、バニラやトーストしたオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ベリー系の余韻が印象的です。

エオロ・ガルナッチャは、バルドルバによって生産された赤ワインで、ガルナッチャ種の特徴を最大限に引き出しています。このワインは、果実味豊かでありながら、テロワールの個性を感じさせるバランスの良い仕上がりです。生産者は、地元の伝統とモダンな技術を融合させ、個性的なワインを生み出しています。