テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、桃の香りに加え、花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実味が広がり、最後は心地よい酸味と共に穏やかな余韻が続きます。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい印象を残します。
トゥーリガ・ナシオナル・ロゼは、ポルトガルのリスボア地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のヴァレ・ダス・アレイアスは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りに注力しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかでありながら深みのある味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、グラスの中での輝きは魅力的です。粘性は中程度で、瑞々しい印象を与えます。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて少しスパイシーなニュアンスやハーブの香りが感じられます。全体としてバランスの取れた芳香です。
味わい
アタックはシャープでクリスプ、フレッシュな果実味が口の中で広がります。中盤では酸味が心地よく、洗練されたタンニンが感じられ、全体のバランスがよいです。酸のキレがあり、飲み応えがあります。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後3年ほどは楽しめるでしょう。軽やかな料理やアペリティフとしてもおすすめで、特に夏のバーベキューシーンにぴったりです。