テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマにはわずかなスパイス感、第三アロマにはバニラやタバコの香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みと酸味のバランスが良く、中間では柔らかなタンニンが広がります。フィニッシュは長く、複雑なフレーバーが続きます。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よく残ります。
レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のヴァレ・デ・ヴィラは、地域の伝統とテロワールを尊重しながら、現代的な技術を取り入れたワイン造りに取り組んでいます。このワインは、豊かなフルーツフレーバーとバランスの取れた酸味が特徴で、特別な場面にもふさわしい逸品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
タバコ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑なフレーバー
料理との相性
グリルした肉料理
ローストビーフ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートデザート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度です。熟成中にワインは豊かな風味を獲得し、複雑さが増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやプラムのアロマが広がる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしていて、果実味が強い。中盤では酸味がバランスよく感じられ、滑らかなタンニンが心地よい。余韻には微かにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2025年から2030年頃までで、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%