テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色合いで透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが広がる。後には微かなスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間の膨らみがあり、シトラスの酸味が心地よい。フィニッシュはクリーンで、軽やかな余韻が楽しめる。 【余韻】心地よいフルーツの風味が残る、すっきりとした余韻。
リオハ・ロゼは、スペインのリオハ地方で知られるワインで、生産者のバレンシソは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させた高品質なワインを生産しています。このワインは、フレッシュで飲みやすく、特に夏の季節に最適な選択肢です。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、食事と合わせる楽しみも提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために醸造される。熟成は短期間で行われ、主にステンレススチール容器を使用することで、果実味を最大限に引き出す。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いが特徴で、光を受けると煌めくような輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと足を残します。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやかすかなハーブのニュアンスが顔を出します。全体的に華やかで春を感じさせるアロマです。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、すぐに果実の甘さが広がります。中盤には軽やかな酸がしっかりと支え、心地よいバランスを実現。タンニンは柔らかく、酸味が心地よく感じられます。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな味わいは楽しめます。ビーチやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりのワインです。