Meliloto Recioto della Valpolicella

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、バラやハーブのニュアンスが加わり、複雑なアロマが広がる。 【味わい】しっかりとした甘さが口中に広がり、フルーティな中間にバランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュにはスパイシーさが残り、心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、カカオやスパイスの香りが漂う。

メリロト・レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴァルポリチェッラ地域で生産されるデザートワインです。バレンティーナ・クビが手がけるこのワインは、選りすぐりのぶどうを使用し、豊かな甘みと酸味のバランスが特徴です。地元のテロワールに根ざした生産者で、ワインの質にこだわりを持ち、伝統的な手法を用いています。