テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられ、中間は軽やかでバランスの良い酸味が心地よく、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が楽しめます。
バルドリーノ・キアレット・クラシコは、イタリアのヴァレッティによって生産されるロゼワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が魅力で、フレッシュでフルーティなワインを生み出します。特に、バルドリーノのテロワールは、軽やかで飲みやすいスタイルのワインを特徴としています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
バランスの良い酸味
軽やかさ
ミネラル感
料理との相性
シーフードのカルパッチョ
鶏のグリル
サラダニソワーズ
トマトソースのパスタ
軽めのチーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で、果実のフレッシュさを保つために選ばれた方法です。熟成後にブレンドされ、ボトリングされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて花のようなアロマや柑橘系のニュアンスが広がる。全体的に軽快でフルーティな印象。
味わい
クリスプで爽やかなアタックから始まり、甘酸っぱい果実味が広がる。中盤ではすっきりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは低めで、飲みやすい印象を与える。
総合
今飲み頃で、軽やかでフレッシュなテイストが楽しめる。若いうちに楽しむのがベストで、ピクニックや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くない。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5