テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実やリンゴ、白い花が香り、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられる。第三アロマは控えめだが、わずかにミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味がしっかりと広がり、中間は滑らかでミネラル感が感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、清涼感のある柑橘系の風味が残る。
ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のロエロ地域で生産される白ワインで、特にフレッシュさとフルーティーな香りが特徴です。ヴァルファチェンダは、地元の特性を生かしたワイン造りを行い、テロワールの素晴らしさを表現することに力を入れています。アルネイス種は、他のピエモンテのワインと同様に、食事との相性が良く、さっぱりとした印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が採用されている。熟成は、主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、グリーンのニュアンスが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やアーモンドの香ばしさが現れ、より複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックは爽やかでクリーン。中盤にかけて、ジューシーな果実味とともにミネラル感が広がり、酸のキレも良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとしたバランスを形成している。
総合
飲み頃は現在から数年の間。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむのが理想的。軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワインです。