テイスティングノート
【外観】深いルビーレッド、透明感あり。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはバランスの良い酸味が広がる。 【余韻】長く、ミネラル感とスパイスの余韻が残る。
ヴァリアーノ・ポッジョ・テオ・キアンティ・クラシコは、トスカーナのキアンティ・クラシコ地区で生産される赤ワインです。生産者のヴァリアーノは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを造ることに力を入れています。このワインは、地域特有の土壌と気候によるテロワールを反映した、エレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると予想されます。熟成期間はおそらく12か月程度で、フレッシュさを保ちながらも複雑さを増すようにデザインされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光の当たる部分で美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初は黒系果実（ブラックチェリー、プラム）の香りが際立ち、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、熟成感のある土や革の香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では赤い果実とダークベリーのフレーバーが広がる。タンニンは滑らかでありながらしっかりとした印象を持ち、酸味はフレッシュさを引き立てる。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも十分に感じられる。友人との集まりや特別なディナーに最適な一本。