テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットや桃のフルーツ香に、ジャスミンやオレンジの花の香りが重なります。さらにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間では果実味が広がり、すっきりとした酸味が心地よい。フィニッシュはクリーンで軽快です。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が残ります。
クラシコ・トロンテスは、アルゼンチンのバジェ・デ・ラ・プエルタによって生産される白ワインです。トロンテスはこの地域特有のぶどう品種で、フルーティーで芳香豊かなワインが特徴です。アルゼンチンのテロワールは、乾燥した気候と高地による昼夜の温度差があり、これがワインの風味に大きな影響を与えています。クラシコ・トロンテスは、食事と合わせやすく、カジュアルな場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トロンテスは、一般的にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちつつ果実の風味を引き出す方法が用いられます。熟成は主にステンレスで行われ、樽熟成は行われないことが多いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色。輝きがあり、粘性はやや高めで、グラスに注ぐと美しい流れを見せる。
香り
初めはシトラスやアプリコットの香りが広がり、時間が経つとハーブや白い花のニュアンスが感じられる。フレッシュで爽やかな印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤ではレモンやライムの風味が際立ち、しっかりとした酸が心地よいバランスを保つ。軽快で飲みやすいが、余韻には複雑さを感じる。
総合
飲み頃は今であり、すぐに楽しめるが、適切な条件での熟成ポテンシャルも持つ。アペリティフやシーフード料理に合わせるのが理想的。