テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの果実香に、スパイスやオークのニュアンスが加わります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュは心地よい酸味と共に長い余韻を残します。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。
グランデ・レゼルヴァは、トラス・オス・モンテス産の赤ワインで、バジェ・デ・パッソスによって生産されています。この地は独自の気候と土壌を持ち、高品質なぶどうが育成されることで知られています。生産者は地域の特性を生かし、個性豊かなワインを造り出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深い風味と複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに流れる様子が魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れる。香りは非常に魅力的で、奥行きが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口全体を包み込み、酸味のバランスが良く、心地よい余韻へと導く。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも併せ持つ。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、特別なディナーや祝いの場にぴったり。熟成ポテンシャルも高く、数年後に飲むのもおすすめ。