BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. バジェ・デ・パッソス
  3. Grande Reserva
赤

Grande Reserva

グランデ・レゼルヴァ

Valle de Passos/トラス・オス・モンテス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの果実香に、スパイスやオークのニュアンスが加わります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュは心地よい酸味と共に長い余韻を残します。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。

グランデ・レゼルヴァは、トラス・オス・モンテス産の赤ワインで、バジェ・デ・パッソスによって生産されています。この地は独自の気候と土壌を持ち、高品質なぶどうが育成されることで知られています。生産者は地域の特性を生かし、個性豊かなワインを造り出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
グリルした野菜
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートタルト

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深い風味と複雑さを与えています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グランデ・レゼルヴァ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Valle de Passos

バジェ・デ・パッソス

トラス・オス・モンテス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに流れる様子が魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れる。香りは非常に魅力的で、奥行きが感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口全体を包み込み、酸味のバランスが良く、心地よい余韻へと導く。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも併せ持つ。

総合

このワインは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、特別なディナーや祝いの場にぴったり。熟成ポテンシャルも高く、数年後に飲むのもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5