テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、プラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成感も感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで果実味が豊か。中間では酸味とタンニンがしっかりとしたバランスを保ち、フィニッシュは滑らかで持続性があります。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続きます。
トゥリガ・ナショナルとトゥリガ・フランカのブレンドは、ポルトガルの代表的な赤ワインのスタイルを体現しています。生産者のバジェ・マドゥルガは、優れたテロワールを活かした高品質なワインを生産しており、地域の伝統的な手法を尊重しながら現代的なアプローチを取り入れています。このワインは、ポルトガルの豊かなワイン文化を象徴する一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法を用いて醸造されます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、風味の複雑さが引き出されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光を透過させると微かに紫がかった輝きが見え、粘性も豊かである。
香り
開いた瞬間には黒い果実やプラムの香りが広がり、時間経過に伴いスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ほのかなハーブや土の香ばしさも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、滑らかな口当たりが特徴的。タンニンはしっかりしているが、穏やかで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめる。全体的に洗練された印象を与えるワイン。