テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリー、プラム、スミレの香りが広がり、第二アロマとしてはわずかなスパイスやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成からのバニラと革の香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかなタンニンが中間に膨らみをもたらします。フィニッシュでは、スパイシーな余韻が楽しめます。 【余韻】心地よいスパイスの余韻が長く続きます。
ザ・ロスト・コーナーは、トラス・オス・モンテス地域で生産される個性的な赤ワインです。生産者ヴァレ・プラディーニョスは、その独自のテロワールを活かして、力強くも繊細なワインを作り上げています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ワインの品質向上に寄与しています。ザ・ロスト・コーナーは、地元の伝統を反映したワインとして、赤ワイン愛好者に新たな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、手摘みされたぶどうを用いて、温度管理された発酵タンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成が行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。熟成の際には、酸素との接触を最小限に抑えるために、適切な温度と湿度が保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。透明感があり、視覚的に魅力を感じる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、特にブラックチェリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれてスパイスや土の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが絶妙にバランスし、滑らかな口当たりに。タンニンはしっかりとした質感で、長い余韻をもたらす。
総合
現在飲み頃だが、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。食事と合わせやすく、特に赤身肉や濃厚なチーズとの相性が良い。