テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリー、第二アロマにはスパイスや微かなバターの香りが感じられ、第三アロマにはオーク由来のバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはややスパイシーです。 【余韻】余韻は長く、心地よい果実の風味が残ります。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインです。生産者のヴァッレ・レアーレは、自然環境を尊重したワイン造りを行っており、豊かなテロワールの恩恵を受けています。このワインは、果実味豊かで、バランスの取れた味わいが特徴です。イタリアワインの中でも、手頃な価格帯でありながら高いクオリティを誇る存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推定され、樽の影響を適度に受けたワインに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成します。
香り
香りは開いた直後は熟したチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは果実味が豊かで柔らかく、徐々に中盤ではしっかりしたタンニンが現れます。酸はバランス良く、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、今後の熟成ポテンシャルもあり。家庭でのディナーやカジュアルな集まりに最適なワインです。