テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、バラやスミレのフローラルな香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりしたタンニンが中間で膨らみを持たせる。フィニッシュは滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな後味が印象的。
ヴィニェート・ディ・ポポリ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、ヴァッレ・レアーレによって手がけられています。このワインは、地元の気候と土壌の特性を反映しており、モンテプルチャーノ品種を使用したフルボディのワインです。生産者は自然な栽培方法にこだわり、地域のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度。グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。ほのかにハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスよく展開し、樽由来の微かなバニラ感も感じられる。全体的に心地よい構成。
総合
2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みを増すポテンシャルがある。肉料理やチーズと合わせるのに最適。