【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したベリー、スパイス、ハーブの香りが広がり、ほのかに土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らみを見せる。フィニッシュではスパイシーさと果実味が調和する。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとベリーの風味が残る。
ドウロ・レゼルヴァは、ポルトガルのドウロ地方で生産される高品質な赤ワインです。バレグレはこの地域での伝統と革新を融合させた生産者で、厳選されたぶどうを使用しています。ドウロの特異なテロワールは、豊かな果実味とミネラル感をワインに与え、地域の特徴を余すところなく表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ドウロ・レゼルヴァは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒果実やプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。樽由来の香ばしさも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、黒系果実のリッチな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンが心地よくバランスを保つ。余韻には軽いスパイス感が残る。
総合
2020年は飲み頃となる時期が早いが、熟成ポテンシャルも持ち合わせている。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。