テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラ、スパイスの香りが広がり、次第にバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともにミネラル感があり、中間の膨らみは豊かで、フィニッシュには心地よいタンニンの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が特徴です。
トウリガ・ナシオナルは、ポルトガルのドウロ地域で広く栽培されている代表的な赤ワイン用ぶどう品種です。生産者のバレグレは、地域の特徴を生かした高品質なワインを手掛けており、テロワールが表現された豊かな風味が特徴です。このワインは、重厚感とフルボディのスタイルで知られ、特別な場面にふさわしい存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12か月で、フルーティーさと複雑さを引き出すために慎重に管理されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光にかざすと輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開封直後は黒系果実やプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。全体的に非常にアロマティックで、複雑さを感じる。
味わい
アタックは力強く、黒い果実のフレーバーが口いっぱいに広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸の明るさが全体を引き締めている。バランスが良く、余韻にかけて深みとコクが増す。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適な一本。