テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティな酸味が心地よく、ミネラル感が口中に広がる。フィニッシュはクリーミーで、やや甘さを感じる。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が残る。
テンプラニーリョ・ロゼは、バレー・ミルズ・ヴィンヤーズが手がけるアメリカ合衆国産のロゼワインです。このワインは、テンプラニーリョというスペインの主要な品種を使用しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。バレー・ミルズ・ヴィンヤーズは、品質の高いぶどうを生産することで知られ、地元のテロワールを最大限に引き出したワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、選別されたぶどうを軽くプレスして果汁を抽出し、低温発酵を行うことでフレッシュなアロマを引き出します。熟成には主にステンレスタンクを使用し、果実味を活かした明るいスタイルのワインに仕上げます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクで、輝きがあり清澄な外観。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした脚が形成される。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやほのかなハーブのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで明るく、ジューシーな果実味が口中に広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良く、後味には軽いミネラル感が感じられる。タンニンは非常に柔らかい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、若いうちから楽しめる。軽快でフレッシュなスタイルのため、アペリティフや軽食と合わせるのに適している。熟成ポテンシャルは低い。