テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】第一アロマに柑橘系果実や青リンゴが感じられ、第二アロマではパンの皮の香ばしさが漂う。さらに、白い花やハーブのニュアンスも後を引く。 【味わい】口に含むと爽やかな酸味が広がり、中間ではフルーティな甘みが加わり、バランスが取れた味わいに。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、シトラスの余韻が爽快感を与える。
LH Zaniniは、ブラジルの著名なワイナリー、ヴァロンターノによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルの独特な気候とテロワールが育んだこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な場面にぴったりの一本です。ヴァロンターノは、地元のぶどう品種を活かした革新的なワイン作りを行っており、国際的な評価も高まっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
LH Zaniniは、瓶内二次発酵を経て仕上げられるスパークリングワインです。発酵はステンレスタンクで行われ、最終的に瓶内で熟成されます。熟成期間は比較的短く、フレッシュさを保つことに重点を置いています。
ヴィンテージ
（5件）外観
このスパークリングワインは、淡いストローイエローの色調を呈し、輝きがあり、気泡が細かく持続的です。粘性は軽やかで、流れるようにグラスに広がります。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴや柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれてナッツやトースト香が現れ、複雑さが増します。全体的にフルーティで爽やかな印象です。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がります。中盤ではクリーミーな泡が心地よく、酸のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、非常にスムースな口当たりです。
総合
このワインは今飲むのに最適で、特別なイベントやアペリティフとして楽しむのに向いています。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむことを推奨します。