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スパークリング

LH Zanini

LH・ザニーニ

Vallontano/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】輝く黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】第一アロマに柑橘系果実や青リンゴが感じられ、第二アロマではパンの皮の香ばしさが漂う。さらに、白い花やハーブのニュアンスも後を引く。 【味わい】口に含むと爽やかな酸味が広がり、中間ではフルーティな甘みが加わり、バランスが取れた味わいに。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、シトラスの余韻が爽快感を与える。

LH Zaniniは、ブラジルの著名なワイナリー、ヴァロンターノによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルの独特な気候とテロワールが育んだこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な場面にぴったりの一本です。ヴァロンターノは、地元のぶどう品種を活かした革新的なワイン作りを行っており、国際的な評価も高まっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘系果実
青リンゴ
白い花
ハーブ
パイナップル

第二アロマ(発酵由来)

パンの皮
バター

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティな甘み
クリスプなフィニッシュ
バランスの取れた味わい

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした魚
パスタ・プッタネスカ
鶏肉のハーブ焼き
フルーツタルト

醸造について

LH Zaniniは、瓶内二次発酵を経て仕上げられるスパークリングワインです。発酵はステンレスタンクで行われ、最終的に瓶内で熟成されます。熟成期間は比較的短く、フレッシュさを保つことに重点を置いています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
40%

生産者

Vallontano

ヴァロンターノ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
60%
ピノ・ノワール
40%

外観

このスパークリングワインは、淡いストローイエローの色調を呈し、輝きがあり、気泡が細かく持続的です。粘性は軽やかで、流れるようにグラスに広がります。

香り

開いた直後は新鮮な青リンゴや柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれてナッツやトースト香が現れ、複雑さが増します。全体的にフルーティで爽やかな印象です。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がります。中盤ではクリーミーな泡が心地よく、酸のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、非常にスムースな口当たりです。

総合

このワインは今飲むのに最適で、特別なイベントやアペリティフとして楽しむのに向いています。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむことを推奨します。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5