テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、白い花、ハーブのニュアンスが漂います。さらに、ミネラルを感じさせる香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が感じられます。中間では酸味が膨らみ、バランスの取れた味わいが心地よく、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続きます。
ヴァルマリーノが手掛けるカベルネ・フラン ロゼは、セラ・ガウシャの豊かなテロワールから生まれた魅力的なロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ここで育ったカベルネ・フランはフレッシュでエレガントなスタイルに仕上がります。アペラシオンは不明ですが、ワインのクオリティは高く、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、ブドウを手摘みで収穫し、軽く圧搾した後、低温で発酵させる方法が推定されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら飲み頃に仕上げられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙がつく。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが最初に広がり、次第にハーブや花のニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、ミネラル感が顔を出し、より奥行きのある香りに変化する。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が感じられる。中盤では、豊かなイチゴの果実味が広がり、しっかりとした酸がバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな印象。
総合
今すぐ楽しめる飲み頃で、軽やかでありながらも豊かな風味が感じられる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、フレッシュな状態での飲用が推奨される。ピクニックや軽食と合わせて楽しむのに最適。