テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、花の香りがあり、第二アロマでは軽いバターのような香りが感じられる。第三アロマには微かにバニラとスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、タンニンは滑らか。中間ではフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュではスパイシーさが現れる。 【余韻】長い余韻が続き、ほのかな甘さとスパイスが感じられる。
メルロ・デッレ・ヴェネツィエは、ヴァルマローネが手掛ける赤ワインで、ソアーヴェ地区の特徴的なテロワールを反映しています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、メルロ品種がそのポテンシャルを最大限に引き出します。ヴァルマローネは、品質重視の生産者として知られ、ワインはフルボディでバランスの取れた味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てるために短期間のマセレーションが行われる可能性が高いです。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の風味を深めるために数ヶ月間の熟成が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかさが際立つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。色調は非常に魅力的で、若々しさを感じさせる。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの果実香が中心で、少しスパイシーなニュアンスも感じられる。時間が経つと、バニラや微かな土の香りが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな甘さが広がる。中盤では酸味がバランス良く感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体として軽快な飲み口で、飲みやすさが際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。フレッシュさを楽しむことができる。