テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に微かに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあり、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはバランスの良い酸味と共に、スパイシーな余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が残る。
レ・トレ・ウーヴ・ロッソ・ディ・ヴァルパネーラは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置するヴァルパネーラによって生産された赤ワインです。この地域は、独自のテロワールと気候を背景に、豊かな風味を持つワインが生まれることで知られています。生産者の情熱と厳選されたぶどうの使用により、エレガントで複雑な味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行うことでフレッシュさを保っています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。透明感があり、見るだけで新鮮さが感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやスミレの華やかな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成による複雑さも見られ、芳醇な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは柔らかく、優雅な印象を与える。心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後と考えられ、熟成ポテンシャルも感じられる。家庭でのディナーや特別なシーンにぴったりのワインである。