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赤

Le Tre Uve Rosso di Valpanera

レ・トレ・ウーヴ・ロッソ・ディ・ヴァルパネーラ

Valpanera/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に微かに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあり、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはバランスの良い酸味と共に、スパイシーな余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が残る。

レ・トレ・ウーヴ・ロッソ・ディ・ヴァルパネーラは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置するヴァルパネーラによって生産された赤ワインです。この地域は、独自のテロワールと気候を背景に、豊かな風味を持つワインが生まれることで知られています。生産者の情熱と厳選されたぶどうの使用により、エレガントで複雑な味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
タイム
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラグーソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
トマトソースのピザ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行うことでフレッシュさを保っています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
40%
カベルネ・フラン
30%

生産者

Valpanera

ヴァルパネーラ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
40%
カベルネ・フラン
30%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。透明感があり、見るだけで新鮮さが感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやスミレの華やかな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成による複雑さも見られ、芳醇な香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは柔らかく、優雅な印象を与える。心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年後と考えられ、熟成ポテンシャルも感じられる。家庭でのディナーや特別なシーンにぴったりのワインである。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5