テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めは赤い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後にはバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間では柔らかいタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が共存しています。
ガルナチャ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、バルセラーノはその品質を重視した生産者です。豊かな土壌と気候が育むガルナチャ品種は、フルーティーさとスパイシーさが調和した独自のキャラクターを持っています。リオハ特有のテロワールを反映したこのワインは、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ラズベリー
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
フレッシュさ
果実味の凝縮感
スパイシーさ
シルキーなタンニン
料理との相性
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
グリルした鶏肉
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フルーティーなキャラクターを引き立てるために軽めのトーストが施されている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は熟した赤果実の香りが強く、特にチェリーやプラムが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やパスタと相性が良い。総じて良質なワインとして評価できる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201714%
201614%
201514%
201414%