【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにスパイスや土のニュアンス、第三アロマにはバニラやオークの香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では柔らかいタンニンとしっかりした酸味が感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく残ります。
グラシアーノは、スペインの赤ワインで、特にリオハ地方での栽培が知られています。バルセラーノは、このぶどう品種を用いて、豊かな風味と複雑さを持つワインを生産しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、食事との相性も良いとされます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
グラシアーノは、一般的にステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、果実の特性を引き出すための工夫がなされています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を受けて輝きます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後はダークチェリーやプルーンの甘美な香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは力強く、ダークフルーツのリッチな味わいが口中に広がります。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、バランスの取れた味わいが感じられます。タンニンは滑らかで上品です。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、数年の熟成によりさらに深みが増すでしょう。特別な食事や友人との集まりに適したワインです。