Sivi Pinot Grigio

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、花の香りが広がり、第二アロマには微かにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとして、熟成に由来するナッツのような香りも加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられます。中間の膨らみでは果実味が豊かに広がり、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が続きます。

シヴィ・ピノ・グリージョは、スロベニアのゴリシュカ・ブルダ地域で生産される白ワインです。生産者のヴァルター・シルクは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りにこだわっています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、食事との相性が良く、日常の食卓を彩る存在です。