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赤

Ribera del Duero Roble

リベラ・デル・ドゥエロ・ロブレ

Valtravieso

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実のアロマ、スパイス、バニラ、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられ、中間でしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュではスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、スパイスと果実の風味が印象的。

リベラ・デル・ドゥエロ・ロブレは、スペインの著名なワイン産地であるリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される赤ワインです。バルトラビエソは、優れたテロワールを活かし、洗練されたスタイルのワインを提供しています。果実味とバランスが取れた味わいは、飲みごたえがあり、様々な料理と合わせやすい特徴を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味のバランス

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストラム
キノコのリゾット

醸造について

ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実由来のフレッシュさを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は約6ヶ月と推定され、樽の影響を受けつつ果実味が際立つ仕上がりになります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Valtravieso

バルトラビエソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見える。豊かな粘性が感じられ、グラスの側面に残る涙が美しい。

香り

開いた瞬間、熟した黒果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストしたオークの香りも加わる。香りの層が豊かで、深みが感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口中に広がり、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、心地よい後味が続く。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルがある。肉料理やチーズとのペアリングが特におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5