テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはダークベリー、プラム、ブラックチェリーがあり、第二アロマからはスパイス、軽いバニラが感じられます。第三アロマには、熟成によるトーストや皮革の香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみを持ち、フィニッシュにはカカオやスパイスのニュアンスが続きます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスが感じられます。
プティ・シラーは、濃厚でフルボディな赤ワインで、特にカリフォルニアのロダイ地区での栽培が注目されています。ヴァン・ルイテンは、地元の気候や土壌を最大限に生かし、果実味豊かでダイナミックなワインを生産しています。ロダイのテロワールは、果実の成熟を促し、豊かな風味を持つワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインはフルーティでありながら複雑な風味を持つように仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色で、深みのある色調を持ち、光に当たると僅かに輝きを放つ。粘性は高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はベリー系果実のアロマが豊かに広がり、黒スグリやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく調和している。余韻にはダークチョコレートのようなビターさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。今後さらに深みが増すことが期待される。