Volz Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマに青リンゴや柑橘系の香りが広がり、後に白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がり、中間は程よい酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュは綺麗なクリーンさを持っています。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が続きます。

フォルツ・リースリングは、ドイツのモーゼル地方に位置するファン・フォルクセムが手掛ける白ワインです。この地域はリースリングの名産地として知られ、急勾配の石灰岩土壌から生まれるミネラル感と酸味が特徴です。ファン・フォルクセムは、伝統と革新を融合させたスタイルで、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。