Wiltinger Riesling

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実に加え、白い花の香りが広がります。さらに、ミネラル感や石英のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ミネラル感が広がり、酸味がしっかりと支えます。フィニッシュにはほのかな甘みが感じられ、心地よい余韻が残ります。 【余韻】フレッシュな酸味とミネラル感が長く続きます。

ヴィルティンガー・リースリングは、モーゼル地方で名を馳せるファン・フォルクセムが生産する白ワインです。この地域の特有のテロワールにより、リースリング種の特性が引き立てられています。高品質なぶどうを使用し、豊かな果実味としっかりした酸味が調和したワインは、特に魚料理や軽い肉料理との相性が良いとされています。