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赤

15 Gerações

15・ジェラソン

Van Zellers/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリーやプルーン)が感じられ、次第にスパイス(黒胡椒やシナモン)やハーブ(タイム)へと展開します。第三アロマには、熟成によるバニラや軽い革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと表れ、中間ではスムーズなタンニンとともに、バランスの取れた酸味が広がります。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度から長めで、スパイスと果実の複雑な風味が感じられます。

15 Geraçõesは、ポルトガルの著名な生産者ヴァン・ゼラーズによって生産される赤ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、深みと複雑さを兼ね備えています。ヴァン・ゼラーズは、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
黒胡椒
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
スムーズなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑な風味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
キノコのリゾット
チーズ盛り合わせ
チョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と思われ、ワインに豊かな風味と滑らかなタンニンをもたらします。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル
50%
ティンタ・ロリス
20%

生産者

Van Zellers

ヴァン・ゼラーズ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった色調。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。

香り

開いた瞬間、ブラックベリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香り立ちが印象的。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチな味わいが口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成によりより深い味わいを楽しめる可能性が高い。特別なディナーや肉料理との相性が抜群。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5