Gavi

【外観】輝く淡い黄色。透明度が高い。 【香り】白い花、洋梨、グレープフルーツ、ハーブの香りが広がる。さらに、アプリコットやレモンのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間の膨らみは果実味と酸味のバランスが良い。フィニッシュにはわずかな苦味があり、心地よい余韻を残す。 【余韻】中程度の長さで、ハーブの風味が続く。

ガヴィは、イタリアのピエモンテ州に位置する白ワインで、特にアルネイスというぶどう品種から造られます。生産者のヴァレイは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを提供しており、軽快な飲み口とフレッシュな香りが特徴です。ガヴィは、イタリア国内外で人気が高く、特に海の幸と相性の良いワインとして知られています。