Alfio Moriconi Selection Rosso di Montalcino
アルフィオ・モリコーニ・セレクション・ロッソ・ディ・モンタルチーノ
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマには微かなスパイスや土のニュアンスが感じられます。第三アロマには、バニラや軽い革の香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間では酸とタンニンが心地よく調和し、フィニッシュにかけてスムーズに滑らかさが増します。 【余韻】長い余韻があり、ジューシーな果実味と柔らかなスパイスの風味が残ります。
アルフィオ・モリコーニ・セレクション・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域の特性を生かした赤ワインです。生産者のヴァスコ・サセットティは、伝統と革新を融合させ、品質の高いワインを生産しています。モンタルチーノの豊かな土壌と気候が、深い味わいと複雑な香りのワインを生み出す要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を使用し、ステンレスタンクでの発酵が行われた可能性があります。熟成にはオーク樽が用いられ、しばらくの間熟成されることで、複雑な香りとまろやかな味わいを引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさが見受けられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、余韻にかけて心地よい苦味が広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃が予想され、しっかりとした骨格を持つため、さらなる熟成が期待できる。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。