【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実のコンポート、スパイス、タバコの香りが広がり、後にバラの花や湿った土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の風味が口中に広がる。中間は柔らかいタンニンで膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさと酸味が心地よく残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートとハーブの風味が楽しめる。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者のヴァスコ・サセットティは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りに定評があります。この地域は、特有の気候と土壌が育むサンジョヴェーゼ・グロッソ種を用いたワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが特徴です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、オーク樽で熟成され、味わいに複雑さを加えます。熟成期間は通常、数年間にわたります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、若干の紫がかったニュアンスも見られる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや革、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンが調和し、長い余韻を持つ。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後だが、さらに数年間の熟成も期待できる。特別なディナーや祝賀の場におすすめのワイン。