30 Years Old Tawny Port

外観

深い琥珀色で、オレンジがかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした脚を残します。

香り

開いた直後はナッツやキャラメルの香りが広がり、時間が経つとドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、複雑さが増してきます。

味わい

アタックは甘美で、濃厚なフルーツの風味が広がります。中盤では滑らかな口当たりとともに、優れた酸味が調和し、タンニンは柔らかく、全体にバランスの取れた印象を与えます。

総合

飲み頃は今ですが、さらに数年の熟成も期待できるポテンシャルがあります。チーズやデザートとともに楽しむのが最適なシーンです。