【外観】琥珀色に近い深いオレンジ・ブラウンで、熟成の深さを示す。 【香り】ドライアプリコット、無花果、レーズン、カラメルのリッチな香りに、クルミやヘーゼルナッツ、オレンジピールが重なる。 【味わい】濃厚で甘く、ドライフルーツとキャラメルの風味が口中に広がる。40年の樽熟成による滑らかな口当たりと、心地よい甘みとスパイスのバランスが際立つ。フィニッシュは非常に長い。 【余韻】長く、ナッツとドライフルーツの余韻が持続する。
外観
深い琥珀色と金色の輝きが印象的で、粘性が高く、グラスの側面にゆっくりとした足を残します。
香り
開いた直後は、ドライフルーツやナッツの香ばしい香りが広がり、時間が経つにつれてキャラメルやスパイス、オークのニュアンスも感じられます。
味わい
アタックは甘美でリッチ、フルボディの中にバランスの良い酸味があり、熟成した果実の風味とともにナッツやトフィーの味わいが広がります。タンニンは滑らかで心地よい。
総合
非常に魅力的で、飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面やデザートと合わせるのに最適です。