Chablis 1er Cru Vaillons

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、ミネラルの香りが広がります。 【味わい】アタックは軽快で、ミネラル感があり、ハーブや梨のニュアンスが感じられます。中間では酸味がしっかりとした膨らみを持ち、余韻にかけて心地よい苦味が感じられます。 【余韻】長く、ミネラル感と柑橘系の風味が残ります。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンは、ブルゴーニュ地方の代表的な白ワインで、Vaucher Père & Filsによって生産されています。このワインは、シャブリ特有のミネラル感とクリスプな酸味を活かしたスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたブドウは、豊かな風味を持ち、フードペアリングにも優れています。