Ventoux

【外観】深いルビー色で、光を透過しない透明度。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラやハーブのニュアンスが広がり、複雑さを醸し出す。 【味わい】アタックは力強く、次第に柔らかいタンニンとフルーティな中間の膨らみが感じられる。フィニッシュではスパイスのアクセントが現れる。 【余韻】長く、ベリーの風味が続く。

ヴァントゥは、ブルゴーニュの著名な生産者ヴォーシェ・ペール・エ・フィスによって造られる赤ワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、特にピノ・ノワールが有名ですが、ヴァントゥはその特性を生かした魅力的なワインとして位置づけられています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。