テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香が立ち上り、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】フルーティーなアタックから、中間でしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続くフルーツの風味とともに、軽やかなスパイス感が感じられます。
ウフエ・ガルナチャは、スペインのワイン生産者ベガ・デル・カスティージョによって造られた赤ワインです。ガルナチャ種のぶどうを使用し、豊かなフルーツ感と柔らかなタンニンを特徴とします。生産地やアペラシオンは不明ですが、高品質なワインを提供することで知られています。テロワールの影響を受けた爽やかな酸とバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フルーティーなアロマを引き出すために短期間のマセレーションが行われていると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若々しさを示している。
香り
開いた直後は熟した赤果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れてくる。さらに、わずかなバニラや樽香も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的に非常に飲みやすい。
総合
このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりだ。